"L'automne est un deuxième printemps où chaque feuille est une fleur." Albert Camus
Le mois d'octobre est le mois idéal pour sortir du jardin et aller à la découverte des champignons.
Quand les trouver ?
Le début de l'automne est le moment propice à l'apparition des champignons de par l'alternance entre soleil et pluie. Le champignon pousse beaucoup plus facilement dans un sol chaud et humide. Donc si des journées pluvieuses sont suivies de plusieurs jours d'ensoleillement consécutifs, les conditions sont idéales.
Où se cachent-ils ?
Un peu partout à la campagne. Dans les prés où l'on trouve les "rosés des prés" entre autres, mais aussi dans les bois et sous-bois où se cachent des "trompettes de la mort" et des girolles. Si vous avez de la chance, vous pourrez trouver des champignons plus prestigieux comme les morilles voire les cèpes.